JawaPos.com - Buah srikaya memiliki kulit yang berbentuk seperti sisik atau duri yang lembut. Kulitnya berwarna hijau hingga hijau kekuningan saat matang.
Daging buahnya berwarna putih atau krem, memiliki tekstur lembut seperti krim, dan bijinya besar serta hitam.
Buah srikaya dikenal dengan rasa manis dan sedikit asam yang mirip dengan kombinasi rasa nanas dan pisang.
Teksturnya yang lembut membuatnya sering disebut sebagai "buah krim."
Srikaya kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Nutrisi utama dalam srikaya termasuk vitamin C, vitamin B6, potassium, magnesium, dan mangan.
Buah srikaya, atau sering disebut juga sebagai cherimoya, dikenal memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Buah srikaya, atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai cherimoya, adalah buah yang kaya nutrisi tetapi juga mengandung senyawa yang bisa berisiko bagi beberapa orang.
Menurut Mayo Clinic, ada beberapa golongan orang yang harus berhati-hati atau menghindari konsumsi buah srikaya:
1. Orang dengan Masalah Kesehatan Hati
Srikaya mengandung senyawa yang disebut annonacin, yang dapat berpotensi toksik dan memengaruhi fungsi hati.
Bagi mereka yang memiliki penyakit hati atau gangguan hati, konsumsi buah ini bisa memperburuk kondisi mereka.
2. Orang dengan Gangguan Saraf
Annonacin juga dapat mempengaruhi sistem saraf pusat, sehingga mereka yang memiliki gangguan saraf atau penyakit neurologis mungkin harus membatasi konsumsi buah ini.
Senyawa ini berpotensi menyebabkan efek samping seperti tremor atau gangguan gerakan jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
3. Orang yang Mengonsumsi Obat-obatan Tertentu
Buah srikaya dapat berinteraksi dengan beberapa obat, terutama obat yang mempengaruhi fungsi hati atau sistem saraf.
Mereka yang sedang menjalani pengobatan tertentu harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi srikaya.