Simak, 7  Manfaat Bawang Bombay yang Mengandung Vitamin B6, Vitamin B9, Vitamin C, Folat, dan Potasium

Ilustrasi- Bawang bombay/ Freepik

JawaPos.Com - Bawang bombay atau yang memiliki nama ilmiahnya Allium Cepa ini dikenal memiliki banyak manfaat.

Selain menambah citarasa yang khas pada masakan, bawang bombay juga kaya akan antioksidan.

Diketahui, bawang bombay berukuran sedang terdiri dari 89 persen air, 1,7 persen serat dan 9 persen karbohidrat.

Selain itu, bawang yang berukuran besar ini juga mengandung protein dan omega 6, serta serat.

Dilansir dari Natural Food Series, Jumat (14/5), bawang bombay juga mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin B6, vitamin B9, vitamin C, folat, dan potasium yang baik.

Kemudian, ada banyak fitonutrien yang ditemukan dalam bawang berukuran jumbo ini.

Selain nutrisi, berikut 7 manfaat bawang bombay yang harus kamu ketahui.

Baca Juga: Tak Sebanding dengan Sensasi Perih di Mata, 4 Khasiat Ajaib Bawang Merah Ini Wajib Kamu Ketahui

1. Tingkatkan Kekebalan Tubuh

Bawang bombay membantu tubuh agar tak mudah tertular penyakit yang disebabkan oleh bakteri, jamur, dan infeksi virus.

Bawang bombai adalah salah satu cara alami untuk membangun kekebalan yang lebih kuat.

2. Cegah Kanker

Radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh menyebabkan kanker.

Maka banyak mengonsunsi makanan antioksidan akan lebih baik.

3. Detoksifikasi

Detoksifikasi telah menjadi tren kesehatan yang populer saat ini.

Detoksifikasi pada dasarnya membantu tubuh Anda mengeluarkan beberapa racun dan kolesterol jahat karena kebiasaan makan yang buruk dan kurang olahraga. Dengan konsumsi bawang bombai bisa membantu.

Baca Juga: Inilah 9 Manfaat Bawang Bombay Bagi Kesehatan, Bagus Untuk Jantung Hingga Kekebalan Tubuh

4. Antioksidan

Beberapa sayuran seperti brokoli, kembang kol, dan bawang bombai membantu tubuh menghasilkan antioksidannya sendiri.

Ini adalah cara terbaik untuk membantu mencegah efek radikal bebas. Studi menunjukkan bahwa bawang bombay membantu tubuh menghasilkan Glutathione.

5. Pencernaan yang Sehat

Bawang bombay kaya akan serat makanan, yang bertindak sebagai pencahar alami dan memastikan pergerakan usus yang nyaman.

Serat membersihkan usus dan membuang limbah dari tubuh. Bawang juga mengandung saponin yang membantu meredakan sakit perut dan kram.

6. Mengatasi Anemia

Anemia disebabkan karena kekurangan zat besi dan bisa menjadi penyakit yang fatal.

Ada berbagai obat konvensional yang membantu menyeimbangkan dan menjaga kadar hemoglobin dalam tubuh. Bawang bombay bisa sedikit membantu.

Baca Juga: Harga Bawang Bombay Meroket, Kemendag Keluarkan Izin Impor 2 Ribu Ton

7. Manajemen Diabetes

Diabetes adalah penyakit kronis yang dapat menyerang kapan saja jika menjalani gaya hidup tak sehat.

Masalah terbesar dalam mengelola diabetes adalah mempertahankan kadar gula darah yang aman.

Bawang bombay bisa membantu mengatur kadar gula darah dan sebagai pengganti garam untuk menambah rasa gurih.

***