alexametrics

Manisnya Brownies Sunday Cocok Jadi Pilihan Takjil Saat Buka Puasa

27 April 2022, 16:20:11 WIB

JawaPos.com – Berbukalah dengan yang manis. Jika bosan dengan kurma atau kolak, cobalah mencicipi dan membuat sendiri menu Brownies Sunday.

Menu yang dikreasikan Executive Chef Djoko Hendrasto bersama tim kuliner hotel Aston Priority Simatupang itu memiliki cita rasa cokelat yang kaya rasa manis dengan lelehan cokelat yang nikmat. Jika Anda ingin membuatnya sendiri, ternyata cukup mudah.

“Bagi yang ingin mencoba pilihan lain selain kolak dan kurma atau sop buah, takjil manis lainnya yakni Brownies Sunday,” kata Chef Djoko kepada JawaPos.com baru-baru ini.

Bahan-bahan

Margarin untuk olesan
50 gram tepung terigu
25 gram cokelat bubuk
¼ sendok teh garam
50 gram mentega tawar (unslated butter)
100 gram cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), cincang
75 ml krim kental (thick cream)
3 butir telur
150 gram gula kastor

Saus cokelat

Editor : Nurul Adriyana Salbiah

Reporter : Marieska Harya Virdhani

Saksikan video menarik berikut ini: