Berbuka Puasa dengan yang Sehat, Inilah 7 Rekomendasi Makanan yang Cocok Disantap Saat Adzan Maghrib Tiba

JawaPos.com – Pilihan makanan yang tidak sehat atau makan berlebihan saat berbuka puasa dapat berdampak buruk bagi kesehatan, yang berujung pada masalah pencernaan. Oleh karena itu, sebaiknya biasakan berbuka puasa dengan menu yang sehat dan secukupnya.

Dianjurkan untuk memulai berbuka puasa dengan makanan atau minuman manis, seperti kurma atau the. Hal ini karena makanan atau minuman manis sangat bermanfaat untuk mengembalikan kadar gula darah ke normal selama berpuasa.

Dilansir dari laman Prodia Digital, berikut 7 rekomendasi makanan yang cocok dijadikan menu hidangan saat berbuka puasa.

1. Buah kurma

Kurma merupakan salah satu pilihan paling populer dan praktis dalam menu berbuka puasa. Selain dapat mengisi kembali energi, buah ini juga terkenal akan kandungan seratnya yang tinggi, yang membantu mencegah sembelit dan mengatur kadar gula darah.

2. Kolak pisang

Kolak pisang merupakan hidangan berbuka puasa tradisional yang sering disajikan selama bulan Ramadan. Sajian yang terbuat dari pisang ini bermanfaat untuk mengisi kembali energi pasca puasa.

Namun, penting untuk mengonsumsi kolak pisang secukupnya, dengan mempertimbangkan bahan tambahan seperti gula dan santan.

3. Buah manis

Pilihan berbuka puasa lainnya yang direkomendasikan adalah buah-buahan manis, termasuk apel, pir, pisang, semangka, atau melon. Makanan manis ini bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah selama berpuasa.

4. Salad sayur

Daripada menikmati makanan yang digoreng dan tinggi lemak jenuh, pilihlah salad sayuran sebagai pilihan bergizi untuk berbuka puasa.

Rendah kalori, salad sayuran kaya akan vitamin dan mineral penting, memberikan rasa kenyang yang tahan lama dan mencegah makan berlebihan saat berbuka puasa.

5. Sup ayam

Sup ayam merupakan pilihan yang sehat, lezat, dan mudah untuk berbuka puasa. Hidangan ini membantu proses rehidrasi pascapuasa dan mudah dicerna, sehingga menjadi pilihan yang aman bagi penderita masalah lambung dan GERD.  

6. Ikan

Mengonsumsi ikan saat berbuka puasa juga merupakan pilihan yang tepat. Ikan seperti salmon, sarden, dan makarel mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

7. Daging

Daging tanpa lemak dapat memenuhi kebutuhan protein saat berbuka puasa di bulan Ramadan. Selain menjadi sumber protein, daging merah tanpa lemak juga kaya akan zat besi, yang membantu mencegah risiko anemia saat berpuasa.