alexametrics

Harga Pakan Naik Hampir 30 Persen, Harga Daging Ayam jadi Rp 40 Ribuan

22 April 2021, 05:58:47 WIB

JawaPos.com – Harga daging ayam di beberapa daerah merangkak naik. Rata-rata harganya lebih dari Rp 40.000 per kilogram.

Padahal, harga normalnya berkisar Rp 36.000 per kilogram. Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyebut kenaikan itu bukan sesuatu yang tidak terprediksi. Sebab, biaya produksi dan harga pakan ayam juga naik.

Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Syailendra menyatakan bahwa naiknya harga daging ayam terpicu mahalnya pakan ternak. Khususnya yang komponen utamanya jagung.

“Kenaikan harga jagung hampir 30 persen,” ujarnya dalam diskusi virtual kemarin (20/4).

Dalam pakan ayam, lanjut Syailendra, sebanyak 45–50 persen kandungannya adalah jagung. Saat ini harga jagung sekitar Rp 4.263 per kilogram.

Saat ini stok jagung pada perusahaan pakan hanya cukup untuk 28–29 hari. Itu jauh dari kapasitas maksimal stok perusahaan pakan yang biasanya aman sampai dua bulan.

Editor : Estu Suryowati

Reporter : (agf/c7/hep)

Saksikan video menarik berikut ini:





Close Ads