Cerita Inovasi Produk Arummi Raih Top Innovation Choice Award 2024

JawaPos.com – Brand produk alternatif susu dan protein berbasis nabati, Arummi Foods, baru-baru ini menghadirkan produk inovatif susu yang tidak hanya sehat tetapi juga enak. Inovasi ini memanfaatkan kacang mede lokal, yang dikenal kaya akan nutrisi penting seperti asam folat, tembaga, dan magnesium.

Co-Founder dan COO Arummi Foods, Raja Aulia Rezza Abdalla mengungkapkan, produk ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang mencari opsi susu yang lebih sehat, terutama bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu hewani.

“Proses pengembangan Arummi Cashew Milk melibatkan riset mendalam dan pengujian untuk memastikan produk memenuhi standar kesehatan dan preferensi konsumen,” kata dia.

Motivasi utama di balik inovasi ini, kata dia lagi, adalah keinginan untuk memperkenalkan produk susu yang lezat dan sehat menggunakan bahan-bahan lokal Indonesia. Kacang mede, meskipun memiliki potensi besar, sebelumnya belum dimanfaatkan secara optimal di pasar domestik.

“Arummi berkomitmen untuk memanfaatkan bahan ini tidak hanya untuk memberikan alternatif yang lebih sehat tetapi juga untuk mendukung industri lokal dan mengurangi ketergantungan pada produk impor,” ujarnya.

Raja menambahkan, selama proses pengembangan, Arummi menghadapi tantangan dalam mengedukasi pasar tentang manfaat susu nabati, khususnya susu mede, yang masih tergolong baru bagi konsumen Indonesia. Namun, pendekatan yang berpusat pada konsumen dan riset pasar yang mendalam membantu Arummi memastikan produk mereka memenuhi harapan pelanggan.

“Feedback konsumen sangat berharga dalam mengembangkan produk, mulai dari rasa hingga kemasan, sehingga dapat menghadirkan produk yang sesuai dengan ekspektasi mereka,” jelasnya lebih jauh.

Inovasi yang dihadirkan Arummi tidak hanya memperkaya pilihan produk bagi konsumen tetapi juga berdampak positif pada industri susu nabati di Indonesia. Kesadaran konsumen terhadap produk susu nabati lokal yang berkualitas tinggi semakin meningkat, dan Arummi turut mendorong pertumbuhan industri ini serta meningkatkan nilai tambah kacang mede di dalam negeri.

Tidak mengherankan, Arummi baru-baru ini meraih penghargaan bergengsi, Top Innovation Choice Award 2024 dari INFOBRAND.ID dan TRAS N CO Indonesia, berkat inovasinya yang mengesankan dengan Arummi Cashew Milk.

“Penghargaan yang diterima menjadi indikator bahwa Arummi berhasil memanfaatkan komoditas lokal secara optimal dan menyajikan produk yang bermanfaat bagi kesehatan,” imbuhnya.

Dijelaskan Raja, Arummi mendukung inovasi dalam organisasi dengan menciptakan lingkungan kerja yang kolaboratif dan terbuka terhadap ide-ide baru.

“Kami sangat menghargai dukungan yang telah memungkinkan kami meraih penghargaan ini dan berharap dapat terus berkolaborasi serta menciptakan dampak positif bagi masyarakat dan lingkungan,” pungkasnya.