JawaPos.com – Camilan merupakan kudapan atau makanan ringan yang banyak digemari oleh masyarakat.
Banyak masyarakat yang menyukai cemilan karena menawarkan berbagai rasa dan tekstur yang menarik.
Bagi kamu yang lagi bingung mencari resep camilan yang enak dan mudah dibuat di rumah, ini dia resep untuk membuat misoa goreng yang lembut.
Dilansir dari YouTube Devina Hermawan pada Jumat (24/5), berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat misoa goreng yang enak dan lembut yang cocok dijadikan sebagai camilan.
Bahan untuk bumbu halus:
· 5 siung bawang putih
· 7 siung bawang merah
· 1 sdt lada putih utuh
· Minyak
Bahan untuk misoa goreng:
· Kanzler Cheese Cocktail yang sudah di belah dua dan disayat menyilang (opsional)
· 200 gram misoa
· 1 buah wortel yang sudah diparut
· 1 batang daun bawang yang sudah diiris
· 1 batang seledri yang sudah diiris
· 150 gram ayam suwir
· 2 sdm saus tiram
· ½ sdm garam
· 1 sdm gula
· ½ sdm penyedap
· 1,2 liter air
Bahan lainnya:
· 3 butir telur
· Minyak untuk menggoreng
· Tepung terigu protein sedang
Bahan pelengkap:
· Cabai rawit hijau
Cara untuk membuat:
· Untuk membuat bumbu halus, potong bawang merah dan bawang putih. Sisihkan dan masukkan bawang merah, bawang putih, lada putih, dan minyak ke dalam blender hingga halus
· Lalu siapkan panci dan tuang sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi
· Masukkan daun bawang, ayam suwir ke dalam panci dan tumis sesaat
· Kemudian masukkan wortel, saus tiram, air, dan misoa. Aduk hingga merata
· Tambahkan garam, gula,, dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut dan pindahkan ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan kertas roti
· Lalu masukkan kanzler cheese cocktail ke dalam misoa dan diamkan di suhu ruang hingga dingin atau bisa masukkan ke dalam kulkas
· Potong misoa dengan kotak-kotak dan masukkan ke dalam tepung terigu dan telur
· Lalu panaskan minyak dan goreng misoa hingga berubah warna menjadi kuning keemasan dan tiriskan misoa
· Misoa goreng siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat misoa goreng yang enak dan lembut.