JawaPos.com - Cirebon yang dijuluki Kota Wali menawarkan beragam hidangan tradisional hingga jajanan unik yang selalu diburu wisatawan.
Mulai dari makanan berat hingga jajanan manis, kuliner Cirebon memiliki cita rasa khas yang memadukan berbagai budaya, termasuk pengaruh Jawa dan Tionghoa. Tak heran jika banyak wisatawan datang khusus untuk menjelajahi berbagai makanan khas di kota ini.
Dilansir dari kanal YouTube Dewi Rudini, Selasa (3/3), berikut beberapa rekomendasi kuliner legendaris Cirebon yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Udang ini.
1. Nasi Jamblang Minimi
Kuliner pertama yang wajib dicoba saat berada di Cirebon adalah nasi jamblang. Nasi jamblang merupakan makanan khas Cirebon yang disajikan menggunakan alas daun jati, sehingga memberikan aroma khas yang menggugah selera.
Salah satu tempat yang direkomendasikan adalah Nasi Jamblang Minimi yang berada di seberang Hotel Batika Cirebon. Menu lauknya cukup beragam seperti sambal goreng tahu, semur paru, semur daging, perkedel, telur dadar, tempe goreng, hingga berbagai sayuran.
Harga makanan di sini juga cukup terjangkau. Dua orang bisa makan dengan berbagai lauk hanya sekitar Rp 38.000 saja.
2. Kue Tapel Bulena
Kuliner berikutnya adalah Kue Tapel Bulena, jajanan tradisional yang sudah ada sekitar 50 tahun dan kini dikelola oleh generasi keempat.
Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, ketan, potongan pisang, dan taburan gula merah. Rasanya gurih dan manis dengan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam.
Menariknya, proses pembuatan kue ini masih menggunakan kayu bakar, sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih autentik. Harganya juga cukup murah, yaitu sekitar Rp 7.500 per buah.
3. Es Durian Pak Roni
Jika ingin menikmati dessert segar, Es Durian Pak Roni menjadi salah satu kuliner viral di Cirebon yang wajib dicoba.
Es durian ini menggunakan durian asli dengan tambahan buah nangka segar. Pengunjung juga bisa memilih durian montong atau durian lokal dengan berbagai topping seperti alpukat dan tape ketan.
Lokasinya berada di samping Polres Cirebon dan menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan. Harga satu paket es durian lengkap sekitar Rp 75.000 untuk dua porsi.
4. Tahu Gejrot Mang Wardi
Kuliner khas Cirebon lainnya yang tak boleh dilewatkan adalah Tahu Gejrot Mang Wardi yang berada di Pasar Kanoman.
Tahu gejrot merupakan tahu goreng yang disiram kuah bumbu khas dari campuran cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula merah, kecap, dan air. Rasanya unik karena memadukan manis, asam, dan pedas.
Nama 'gejrot' sendiri berasal dari suara saat pedagang menuangkan kuah dari botol ke atas tahu yang sudah diberi bumbu.
5. Empal Gentong Haji Apud
Saat berkunjung ke Cirebon, rasanya belum lengkap jika belum mencicipi Empal Gentong Haji Apud yang legendaris.
Tempat makan ini sudah berdiri sejak 1995 dan terkenal dengan empal gentong yang dimasak menggunakan gentong tanah liat dan kayu bakar. Cara memasak tradisional ini membuat cita rasa kuahnya lebih kaya dan gurih.
Selain empal gentong, tempat ini juga menyediakan menu lain seperti empal asem, sate kambing muda, nasi lengko, hingga tahu gejrot. Harga menu mulai dari sekitar Rp 25.000.
6. Es Cuing Mang Yayat
Di tengah cuaca panas Kota Cirebon, minuman segar seperti Es Cuing Mang Yayat menjadi pilihan yang tepat.
Es cuing ini berisi berbagai isian seperti kelapa, cincau, dawet, dan bubur sumsum yang disiram dengan kuah santan dan gula merah. Rasanya segar dan manis, mirip dengan es goyobod atau es jaipong.
Menariknya, harga satu porsi es cuing ini sangat terjangkau, hanya sekitar Rp 6.000 saja.
7. Bubur M. Toha
Kuliner terakhir yang bisa dicoba adalah Bubur M. Toha, tempat makan legendaris yang menawarkan berbagai menu bubur.
Beberapa menu yang tersedia antara lain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, bubur ayam, hingga Indomie. Selain itu, tempat ini juga menyediakan berbagai minuman tradisional seperti jamu seduh.
Tempat ini cocok menjadi penutup wisata kuliner setelah seharian menjelajahi berbagai makanan khas Cirebon.