JawaPos.com – Misoa goreng merupakan salah satu hidangan rumahan yang sederhana namun memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Hidangan misoa goreng ini terbuat dari misoa yaitu jenis mie tipis yang terbuat dari tepung terigu, sajian ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan mudah menyerap bumbu.

Misoa goreng biasanya dimasak dengan tambahan bahan-bahan sederhana seperti telur, bakso, sayuran, dan bumbu dapur lainnya yang mudah ditemukan di rumah.

Proses memasak misoa goreng sangat cepat dan praktis, sehingga menu ini sering menjadi pilihan andalan untuk sarapan, bekal sekolah atau kerja, dan makan malam yang ringan.

Bagi kamu yang ingin buat menu misoa goreng ala rumahan yang gurih dan lembut, kamu dapat mengikuti resep misoa goreng yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Minggu (12/10).

Bahan-bahan untuk membuat misoa goreng:

Bahan bumbu halus:

· 5 siung bawang putih

· 7 siung bawang merah

· 1 sdt lada putih utuh

· Minyak

Bahan misoa goreng:

· Kanzler Cheese Cocktail yang sudah dibelah menjadi dua dan disayat menyilang

· 200 gram misoa

· 1 buah wortel yang sudah diparut

· 1 batang daun bawang yang sudah diiris

· 1 batang seledri yang sudah diiris

· 150 gram ayam suwir

· 2 sdm saus tiram

· ½ sdm garam

· 1 sdm gula

· ½ sdm penyedap

· 1,2 liter air

Bahan lainnya:

· 3 butir telur

· Minyak untuk menggoreng

· Tepung terigu protein sedang

Bahan pelengkap:

· Cabai rawit hijau

Cara untuk membuat misoa goreng:

· Haluskan bawang merah, bawang putih, lada putih, dan minyak dengan blender

· Tumis hingga wangi dan masukkan daun bawang, seledri, dan ayam suwir. Tumis sesaat dan masukkan wortel, saus tiram, air, dan misoa. Aduk hingga merata

· Tambahkan dengan garam, gula, dan penyedap. Masak hingga air menyusut dan pindahkan ke dalam cetak yang sudah dialasi dengan kertas roti

· Lalu masukkan Kanzler Cheese Cocktail ke dalam misoa dan diamkan di suhu ruang hingga dingin atau di dalam kulkas

· Potong kotak misoa dan masukkan ke dalam tepung terigu, lalu telur

· Panaskan minyak dan goreng misoa hingga berubah warna menjadi kuning keemasan, tiriskan

· Misoa goreng siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat misoa goreng ala rumahan yang enak dan mudah dibuat di rumah.