JawaPos.com – Hemoglobin adalah protein yang ditemukan dalam sel darah merah yang membantu mengangkut oksigen dari paru-paru ke berbagai jaringan dan organ tubuh.
Mempertahankan kadar hemoglobin sangat penting untuk menentukan fungsi tubuh Anda karena oksigen penting untuk respirasi sel.
Hemoglobin juga dapat membantu mengangkut karbon dioksida dari jaringan ke paru-paru.
Pada dasarnya hemoglobin mengandung zat besi yang mampu membawa oksigen ke seluruh tubuh dan menyerapnya dari udara yang kita hirup.
Kadar hemoglobin yang rendah merupakan tanda anemia yang artinya tubuh tidak memproduksi cukup sel darah merah atau berhenti berfungsi dengan baik.
Anemia dapat menyebabkan kekurangan oksigen dalam tubuh sehingga dapat membahayakan tubuh Anda.
Jika kemampuan tubuh memproduksi sel darah merah terhambat maka hal ini bisa menyebabkan kadar hemoglobin turun.
Ketika kadar hemoglobin turun maka tubuh Anda tidak bisa mendapatkan cukup oksigen sehingga membuat Anda merasa sangat lemah dan lesu.
Lantas bagaimana cara yang ampuh untuk meningkatkan kadar hemoglobin?
Dilansir dari laman Health Shots, Senin (24/6), berikut beberapa cara yang efektif untuk meningkatkan kadar hemoglobin diantaranya :
1. Meningkatkan asupan zat besi Anda
Zat besi dapat meningkatkan produksi hemoglobin dan membantu pembentukan sel darah merah baru. Jadi, semakin rendah kadar zat besi maka jumlah sel darah merah juga semakin sedikit.
Artinya oksigen yang diangkut ke seluruh tubuh tidak cukup. Oleh sebab itu, untuk meningkatkan kadar hemoglobin Anda bisa memasukkan lebih banyak makanan kaya zat besi.
Beberapa makanan yang kaya akan zat besi adalah daging, ikan dan unggas, jeroan, kacang-kacangan,polong-polongan,telur, sayuran berdaun hijau, dan biji-bijian.
2. Makan lebih banyak makanan kaya vitamin C
Selain zat besi, Anda perlu meningkatkan asupan vitamin C. Sesuai penelitian yang dipublikasikan di Kidney Research and Clinic Practice bahwa vitamin C dapat meningkatkan kadar hemoglobin darah.
Beberapa makanan kaya vitamin C yang bisa Anda tambahkan ke dalam menu makanan Anda antara lain jeruk, brokoli,paprika, jeruk bali, tomat, pepaya dan kubis.
3. Mengonsumsi vitamin B12
Jika kadar hemoglobin Anda rendah maka Anda bisa menambahkan lebih banyak vitamin B12 ke dalam makanan Anda.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di Sage Journals menemukan bahwa terdapat korelasi positif antara vitamin B12 dan kadar hemoglobin.
Anda dapat menambahkan lebih banyak makanan seperti telur, produk susu, sereal, dan makanan laut.
4. Makan lebih banyak makanan kaya vitamin A
Cara lain untuk meningkatkan kadar hemoglobin Anda adalah dengan mengonsumsi lebih banyak makanan bervitamin A.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Critical Review in Food Science and Nutrition menemukan bahwa vitamin A dapat mengurangi risiko anemia sebesar 26 persen dan meningkatkan kadar hemoglobin Anda.
Makan lebih banyak wortel, ubi jalar dan bayam bisa membantu kadar hemoglobin Anda lebih tinggi dalam tubuh Anda.
5. Makan lebih banyak buah delima
Sebagai sumber kalsium dan zat besi yang kaya, buah delima bisa menjadi tambahan yang baik untuk diet Anda jika Anda ingin meningkatkan kadar hemoglobin.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Experimental and Therapeutic Medicine menemukan bahwa orang yang minum jus delima selama 2 minggu memiliki jumlah sel darah merah dan kadar hemoglobin yang lebih tinggi.
6. Membatasi asupan teh dan kopi
Cara terakhir yang efektif untuk meningkatkan kadar hemoglobin adalah membatasi asupan teh dan kopi.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Health Sciences menyatakan bahwa minum kopi dan teh dapat menurunkan kadar hemoglobin.