Garam Madura Semakin Langka di Pekanbaru

JawaPos.com - Pasokan garam hasil industri di Madura hampir terdistribusi ke seluruh Indonesia. Termasuk juga ke Kota Pekanbaru. Hanya saja sejak beberapa minggu terakhir, komoditas ini semakin langka dan kalau ada harnya cukup tinggi.

Beberapa gudang penyimpan dan distributor garam pun kekurangan stok. Kalau pun ada penjualannya dibatasi, agar stoknya mereka tidak habis dan barang baru belum disuplai oleh produsen.

Seperti yang dikemukakan Kepala Gudang Garam Jagorawi Hamdan. Dikatakannya, pasokan garam kasar yang selama ini didatangkan dari Madura mulai tersendat.

Informasi yang didapatkan, petani lokal di Madura juga sudah mengurangi produksinya. Sehingga gudang garam ini tidak lagi bisa menyuplai garam kasar kepada pedagang. Sebab stoknya sudah habis. Kini sisa garam halus yang tersedia, walau volumenya untuk kebutuhan sebulan saja.

"Garam kasar sudah hampir dua minggu ini kosong. Nelum tahu kapan datang dari madura," ucapnya Hamdan seperti dilansir Riau Pos (Jawa Pos Group).

Dia menyebut, sistem pendistribusian garam di gudang ini dilakukan oleh pembeli langsung. Para agen-agen yang telah mengetahui lokasi pengemasan garam ini datang ke gudang dan langsung mengemas sendiri pesanannnya.

Hasrul (56), salah seorang pembeli garam mengaku sudah 20 tahunan menjadi pelanggan tetap di Gudang Garam Jagorawi. Dalam sehari dia bisa mengambil 1 ton garam halus dan kasar untuk dijual lagi ke konsumen di pasar -pasar, dan warung-warung di Pekanbaru.

Namun akhir- akhir ini dirinya hanya sanggup mengambil setengah ton untuk jenis garam halus. Hal itu dipicu oleh pasokan garam kasar di gudang langganannya mulai alami kekosongan.

"Bisanya maksimal 2 ton gabung garam kasar dan halus, tapi semenjak garam kasar tidak ada, jadi cuma garam halus saja ya kita cuma bisa ambil maksimal 1 ton garam halus saja," ucapnya.

Menurut Hasrul kualitas garam di gudang ini sangat bagus, karena menggambil pasokan garam dari madura yang terkenal akan kenikmatan garamnya, sehingga dirinya merasa puasa mendapatkan garam dengan kualitas bagus di gudang ini.