
Ilustrasi
JawaPos.com - Sapi kurban yang ada di tiga kecamatan di Banjarnegara rawan terserang penyakit cacing hati. Penyakit cacing hati pada sapi ini bisa menular pada manusia.
Kepala Seksi Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Dinas Pertanian dan Perikanan Banjarnegara, Heri Subroto mengatakan, di Kecamatan Wanayasa, Banjarnegara dan Madukara banyak sapi yang terindikasi terserang cacing hati.
Sehingga sejak sebulan yang lalu, pihaknya melakukan penyuntikan anti cacing hati ke 500 ekor sapi yang dicurigai terserang penyakit tersebut.
Dia menjelaskan ciri-ciri sapi yang terserang cacing hati antara lain kurus, perutnya buncit, gelambirnya mengeluarkan cairan berwarna kuning. Jika sampai parah dan tidak diobati, sapi akan mati. Penyuntikan ini dilakukan untuk menekan temuan cacing hati saat kurban.
"Pengobatan cacing hati harus dilakukan minimal satu bulan sebelum dipotong," terangnya kepada Radar Banyumas (Jawa Pos Group).
Dia berharap setelah dilakukan penyuntikan, sapi yang disembelih untuk kurban di Banjarnegara bebas dari cacing hati. Meskipun bisa menular ke manusia, di Indonesia belum ada laporan penularan ke manusia yang mengonsumsi hati sapi. "Hatinya sebaiknya tidak dikonsumsi," himbaunya.
Meskipun cacing akan mati ketika dimasak, telurnya kemungkinan belum ikut mati. Lagi pula hati yang sudah terserang cacing tidak enak ketika dikonsumsi.

Dana Desa Terpangkas untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Infrastruktur Sebagian Desa di Tulungagung Tak Sesuai Rencana
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
12 Spot Kuliner Bakso di Bandung yang Terkenal karena Tekstur Dagingnya yang Juara
15 Rekomendasi Restoran Terbaik Dekat Tugu Muda Semarang: Surganya Kuliner yang Wajib Dicoba Pelancong dan Wisatawan!
18 Rekomendasi Sarapan Pagi di Bandung Paling Sedap, Sederet Kuliner Mantap yang Wajid Disantap
Kabar Gembira! Gubernur Banten Resmi Hapus Pajak Kendaraan Bermotor, Ini Syaratnya!
10 Spot Mie Kocok di Bandung Terenak, Kuliner Khas dengan Kuah Kental dan Bumbu Tradisional
12 Restoran Seafood Terenak di Bandung, Surganya Kuliner Laut yang Tak Pernah Sepi Pengunjung
15 Kuliner Bakso di Solo yang Selalu Jadi Incaran, dari yang Paling Legend hingga yang Kekinian
Jadwal Thomas Cup 2026 Indonesia vs Aljazair, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Laga Perdana Wajib Menang!
