Ketahanan Pangan Ibukota Jakarta Masih Lemah

JawaPos.com - Ketahanan pangan yang dimiliki Pemprov DKI Jakarta diilai belum baik. Dindikasinya, program ketahanan pangan belum dikelola secara berkelanjutan. Akibatnya, stabilitas harga di pasaran buruk terlebih menjelang hari besar keagamaan dan hari besar lainnya.

"Ke depannya baik di hari biasa dan di hari besar stabilitas harga harus tetap terjaga baik. Itu daging, beras, minyak dan lainnya," kata anggota Komisi B DPRD DKI Jakarta Syarifuddin, kemarin (23/1).

Syarifuddin mengatakan, pemerintah sudah harus beralih menggunakan sistem penyimpanan cold storage. Sebab, untuk komoditi daging saja bisa disimpan untuk waktu lama sehingga saat pasokan kurang harga jualnya tetap sama.

Peran tiga badan usaha milik daerah (BUMD) DKI, yaitu Dharma Jaya, Tjipinang Food Station dan Pasar Jaya harus lebih maksimal lagi. Sehingga ketahanan pangan di DKI Jakarta bisa tetap stabil dan terjaga.

Pelaksana Tugas (Plt) Gubernur DKI Jakarta Sumarsono menjelaskan, Pemprov DKI Jakarta berupaya mengendalikan harga bahan pokok jelang hari besar. Salah satu bahan pokok yang harganya harus dikendalikan adalah cabai.

Sumarsono berharap, rencana ini dapat terealisasi secepat mungkin. Sebab, kata dia, tanaman cabai dapat tumbuh dalam waktu 1-2 bulan. Kemudian, Pemprov DKI Jakarta akan bekerja sama dengan provinsi lainnya untuk ketersediaan bahan pokok.

Kerjasama ini terutama dengan daerah penyangga Jakarta. "Supaya tengkulak tidak bisa bermain. Kalau melalui tengkulak, pas (bahan pokok) sampai ke sini, harganya mahal," kata Sumarsono.

Dia berharap, tak ada lonjakan harga pokok jelang hari Natal dan Tahun Baru 2017. "Kalau ada sedikit (lonjakan harga) harap dimaklumi, mudah-mudahan enggak ada gejolak," tandas Sumarsono. (wok/yuz/JPG)