Ngemil Berondong Jagung Tetap Sehat dengan 6 Cara Ini

JawaPos.com – Renyah, gurih, dan asyiknya mengemil berondong jagung (popcorn) membuat orang lupa diri. Apalagi ngemil sambil menonton di bioskop. Secara tak sadar ternyata berondong jagung di tangan sudah lenyap seketika. Namun hati-hati, berondong jagung jika dikonsumsi terlalu sering juga mengandung kalori yang tinggi.

Nah, ada cara untuk membuatnya sehat. Jika popcorn dikonsumsi hanya dengan ukuran satu gelas hanya akan memberikan 31 kalori. Tapi jika popcorn dikemas dengan mentega, garam, dan karamel, hal itu membuat kebiasaan mengemil menjadi buruk.
Ada enam alternatif topping sehat pada popcon sebagai gantinya seperti dilansir Pop Sugar, Jumat (20/1).

1. Minyak Kelapa

Seperti mentega yang memiliki rasa manis dan gurih, minyak kelapa juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya menaikkan kolesterol baik dalam tubuh. Masak popcorn dengan dua sendok makan minyak kelapa sehat bagi tubuh.

2. Garam Batu

Tambahkan garam pada popcorn agar gurih. Jangan garam halus, tetapi garam batu yang tidak mengandung zat aditif.

3. Gunakan Panci

Dengan memberikan 120 kalori, memasak popcorn dengan panci khusus popcorn dapat lebih sehat ditambah gula alami dan garam dapur.

4. Bumbu Rempah

Gunakan berbagai rempah jika ingin mengurangi konsumsi garam. Misalnya lada atau cabai bubuk sebagai topping.

5. Campur dengan Ragi

Ragi penuh gizi dan vitamin B serta asam amino esensial. Ragi dengan popcorn dapat menambah rasa gurih dengan bebas mentega.

6. Tambahkan Cokelat

Jika ingin popcorn manis, boleh sedikit menambahkan campuran cokelat di atas loyang berisi cokelat leleh. Namun konsumsi hanya 130 kalori jika ingin menjaga pola makan. (cr1/JPG)