Iklan Jitu 
Resep Jamue Saus Mentai Ala Cafe, Bikinnya Simpel Rasanya Creamy
Potret jamur saus mentai ala cafe yang simpel dan ekonomis. (Sumber: instagram.com/@etira.indonesia)
JawaPos.com - Siapa bilang bikin makanan ala cafe harus mahal? Dengan bahan sederhana seperti jamur dan nasi hangat, kamu sudah bisa menghadirkan hidangan lezat yang nggak kalah dari menu restoran. Resep jamur saus mentai ini cocok banget buat kamu yang ingin makan enak, hemat, dan tetap sehat di rumah.
Jamur dikenal sebagai bahan makanan yang kaya nutrisi, rendah kalori, dan memiliki tekstur yang unik. Dipadukan dengan saus mentai yang creamy dan gurih, hidangan ini jadi makin menggugah selera. Cocok untuk menu makan siang atau malam yang praktis tapi tetap spesial.
“Makan enak di rumah nggak harus mahal, yang penting pintar mengolah bahan sederhana jadi istimewa.”
Selain mudah dibuat, resep ini juga fleksibel. Kamu bisa menyesuaikan tingkat pedas atau rasa sesuai selera. Ditambah dengan saus teriyaki yang meresap ke dalam jamur, cita rasa gurihnya jadi semakin dalam dan nikmat.
Bahan Utama:
Fresh whole mushrooms (jamur kancing segar)
1 mangkok nasi putih hangat
4 siung bawang putih (cincang)
Garam secukupnya
Lada secukupnya
1 sdm saus teriyaki
3 sdm mayonaise
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdt gula
1 sdt bubuk cabai (untuk garnish)
Cara Membuat:
1. Cuci bersih jamur, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jamur, aduk hingga mulai layu.
4. Tambahkan garam, lada, dan saus teriyaki, lalu masak hingga bumbu meresap.
5. Siapkan saus mentai dengan mencampurkan mayonaise, saus sambal, saus tomat, dan gula. Aduk hingga rata.
6. Tata nasi putih di mangkok, lalu beri topping jamur di atasnya.
7. Siram dengan saus mentai dan taburi bubuk cabai sebagai garnish.
8. Sajikan selagi hangat.
- Gunakan jamur segar agar teksturnya tetap juicy.
- Kalau suka lebih creamy, kamu bisa tambahkan keju parut di atasnya.
- Bisa juga dipanggang sebentar agar saus mentai lebih matang dan harum.
Dengan resep ini, kamu nggak perlu keluar rumah untuk menikmati menu ala cafe. Selain lebih hemat, kamu juga bisa memastikan bahan yang digunakan lebih sehat dan sesuai selera. Yuk, coba di rumah!
Tags
Artikel Terkait
Resep Pangsit Udang Rice Paper, Camilan Renyah dengan Isian Udang yang Gurih dan Juicy
Sabtu, 6 Juni 2026 | 20.56 WIB
Resep Scotch Egg Daging Sapi, Olahan Daging Kurban yang Praktis dan Mengenyangkan
Sabtu, 6 Juni 2026 | 20.53 WIB
Resep Crab Croquette, Camilan Renyah Isi Crabstick yang Creamy dan Lumer di Dalam
Sabtu, 6 Juni 2026 | 20.50 WIB
Terpopuler
Breaking News! Veda Ega Pratama Naik ke Peringkat 3 Moto3 2026 Usai Diskualifikasi Adrian Fernandez
Kronologi Lengkap Diskualifikasi Adrian Fernandez di Moto3 2026, Veda Ega Pratama Naik ke Posisi Tiga Klasemen
Hasil Practice Moto3 Hungaria 2026: Veda Ega Pratama Finis P2 dan Lolos ke Q2, Hakim Danish Justru Tersandung
Menebak Ranking FIFA Timnas Indonesia Selanjutnya Jika Menang Lawan Mozambik
Veda Ega Pratama Kudeta Peringkat Pertama! Update Klasemen Rookie of The Year Moto3 2026 Usai Brian Uriarte Didiskualifikasi
Sony Sonjaya Akan Ajukan Diri Jadi Justice Collaborator Kasus MBG, Janjikan Buka Nama-Nama Besar
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Kalah di Pengadilan Soal Sanksi Etik Promotor Disertasi Bahlil, Guru Besar UI: Mahasiswa Ini Bukan Main-main
Prediksi Haiti vs Peru 6 Juni 2026: Momentum Positif Les Grenadiers Uji Kebangkitan La Blanquirroja
3 Bintang Baru Sudah Deal! Persebaya Surabaya Siapkan Misi Besar Bernardo Tavares di Musim 100 Tahun
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
